Do czego użyć rukolę? Nie każdy lubi jej gorzkawy smak. Ania D. podzieliła się z nami przepisem na sałatkę. Znalazły się w niej:

• filet z kurczaka obsmażony w wybranej przyprawie,
• makaron penne,
• rukola,
• suszone pomidory w oleju,
• pestki dyni
• i ziarna słonecznika.

Można pokusić się także o bezmięsną wersję z wędzonym, przesmażonym tempehem lub seitanem.

Prośba wszystkich zainteresowanych wcielaniem w życie idei less waste: na zakupy zabieraj swoje opakowania!