© gospodarstwo Pełna Garść

Cukrowy groszek pojawi się w tym tygodniu w dostawie RWS. Strączki zwiastują sezon pasta primavera w dowolnych kombinacjach. Na przykład – groszek, szparagi, a rukola do posypania. Albo groszek, cukinia, brokuły.

groszek cukrowy w pasta primavera

Tym razem spotykają się w sosie: groszek cukrowy, młody czosnek i jego szczypior, troszkę zamrożonej zawczasu cukinii. Oczywiście masło, cytryna i pecorino połączą zieleninę w sos. Na koniec koperek lub rukola.

Author: Agnieszka
Zdeklarowany eco freak (eco freaczka?), co przekłada się na wszelkiego autoramentu pomysły less waste w kuchni. Najchętniej wegetarianka. Zwolenniczka przygotowania obiadu w pół godziny, prostych składów, sezonowych surowców i domowego przetwórstwa. Cukierniczo rustykalizująca ;). Stale zainteresowana poszukiwaniem nowych ostrych i kwaśnych potraw oraz przypraw.