Strona główna » kolejny cykl – jarmuż

  16/07/2022   Posted in brudna dwunastka warzyw i owoców

Otwieramy kolejny cykl wpisów, tym razem jarmuż. Zielony koktajl z liśćmi jest pożywieniem dla poruszających się na wiele wyższym poziomie energetycznym. Cóż więc począć z wiązką ziela, które ponoć zdrowe i należy je wprowadzać do organizmu? Wystarczy pozbyć się grubych łodyg, zwinąć pół listka w różyczkę, opatulić szalikiem z boczku, spryskać oliwą, oprószyć odrobiną soli, ziołami i pozwolić liściom zmienić się w chrupiące papierki.

cykl jarmuż - na macie do pieczenia różyczki z jarmużu i boczku, kiełbaski grillowe i zapieczone ziemniaki w mundurkach podzielone na ćwiartki

Jarmuż należy do „brudnej dwunastki” – kupuj tylko bio  

oznaczenie bezglutenowy - napis i kłosy
Author: Agnieszka
Zdeklarowany eco freak (eco freaczka?), co przekłada się na wszelkiego autoramentu pomysły less waste w kuchni. Najchętniej wegetarianka. Zwolenniczka przygotowania obiadu w pół godziny, prostych składów, sezonowych surowców i domowego przetwórstwa. Cukierniczo rustykalizująca ;). Stale zainteresowana poszukiwaniem nowych ostrych i kwaśnych potraw oraz przypraw.