Masz ocet 6% i chcesz go użyć zamiast octu 10%? Nie ma problemu. Żeby skorzystać z kalkulatora musisz znać stężenie tradycyjnie przez siebie przygotowywanej marynaty. Miast odkurzać strzępy informacji pogrążone w otchłaniach niewiedzy, weź karteczkę, coś do pisania i kalkulator. Szybko wrócisz do ogórków, patisonów czy papryki… Zamiast wielokropka możesz wstawić przetwarzane warzywa, które więdną w oczekiwaniu na przeistoczenie się w marynatę!

Obok ściąga. Krok po kroku prowadzi przez problemy z obliczeniem stężenia marynaty używanej tradycyjnie w domu. Wystarczy podstawić swoje liczby pod literki, użyć kalkulatora i poznamy sekret domowych pikli.

ściąga do przeliczania zastosowania octu 6% zamiast 10%
ocet 6% zamiast 10%, na białym tle stożek biały papierowy po lewej, w centrum szklana kulka, po prawej słoik patisonów w zalewie z przyprawami
Author: Agnieszka
Zdeklarowany eco freak (eco freaczka?), co przekłada się na wszelkiego autoramentu pomysły less waste w kuchni. Najchętniej wegetarianka. Zwolenniczka przygotowania obiadu w pół godziny, prostych składów, sezonowych surowców i domowego przetwórstwa. Cukierniczo rustykalizująca ;). Stale zainteresowana poszukiwaniem nowych ostrych i kwaśnych potraw oraz przypraw.