na grzyby, zdjęcie z boczniakami na patelni grillowej, obok kromka chleba

Czas na grzyby w ofercie RWS. Będą się pojawiać co miesiąc, nie trzeba zatem robić wielkich zapasów, ale przepisami warto się dzielić. Na pierwszy ogień idą boczniaki. I nie ma (moim zdaniem) lepszych receptur niż dostępne w Jadłonomii. Boczniaki grillowane z domowym sosem BBQ to rewelacja. Sosu koniecznie trzeba zrobić więcej. Dobrze się przechowuje, o ile się uchowa przed żarłokami.

Zamówienia w arkuszu. Na zdjęciu boczniaki BBQ rozświetlone kromką chleba z jalapeño od Sacre Bread.

Author: Agnieszka
Zdeklarowany eco freak (eco freaczka?), co przekłada się na wszelkiego autoramentu pomysły less waste w kuchni. Najchętniej wegetarianka. Zwolenniczka przygotowania obiadu w pół godziny, prostych składów, sezonowych surowców i domowego przetwórstwa. Cukierniczo rustykalizująca ;). Stale zainteresowana poszukiwaniem nowych ostrych i kwaśnych potraw oraz przypraw.