Kolejne podejście do grzybów, tym razem w telegraficznym skrócie. Lakownica przyda się by wspomóc układ odpornościowy właśnie teraz, kiedy robi się coraz chłodniej. Tym bardziej, kiedy w stałej ofercie mamy już grzyby takie jak pieczarki, boczniaki czy shiitake.

jak używać reishi?

  • robiąc napar z kopiastej łyżki grzybów
  • dodając tyle samo do wrzących zup, makaronów, sosów
  • wraz czosnkiem, pietruszką i rozmarynem do marynat lub sosów na zimno
  • wzbogacając warzywne koktajle
grzyby reishi w tle, na pierwszym planie drewniana miseczka z makaronem z sosem grzybowym
Author: Agnieszka
Zdeklarowany eco freak (eco freaczka?), co przekłada się na wszelkiego autoramentu pomysły less waste w kuchni. Najchętniej wegetarianka. Zwolenniczka przygotowania obiadu w pół godziny, prostych składów, sezonowych surowców i domowego przetwórstwa. Cukierniczo rustykalizująca ;). Stale zainteresowana poszukiwaniem nowych ostrych i kwaśnych potraw oraz przypraw.