Kategoria: dieta dla zdrowia

azotan sodu wzór strukturalny

azotany w warzywach

Tam gdzie chemia, nie ma miejsca na wymądrzanie się. Stąd większość tekstu to cytaty. Niektóre bardziej wprawiły mnie w konsternację, inne mniej. Wnioski po pisaniu- nie jeść. A na pewno nie jeść brudnej dwunastki nie bio

pizza wegetariańska

nitrozoaminy

N-nitrozoaminy mogą powstawać w mięsie podczas procesu produkcyjnego, w trakcie przygotowywania w domu (gotowanie, pieczenie, smażenie) oraz w przewodzie pokarmowym po spożyciu produktów…

wzór azotynów

azotyny nie tylko w mięsie

Kolejny teoretyczny odcinek o budzących wiele wątpliwości azotynach.

Brązowy cukier trzcinowy kostki na białym tle

wszystkie odsłony słodyczy

Zjadamy ok. 30-40 kg cukru dodanego rocznie, 30 łyżeczek dziennie – nie chodzi tu tylko o sacharozę w cukierniczce, ale o dodatki do żywności.