Kategoria: brudna dwunastka warzyw i owoców

warzywa i owoce, które zdrowo kupować w wersji certyfikowanej

jarmuż

Jarmusch

Jarmuż w wielu odsłonach. Sznurki do przepisów dla wegetarian, mięsożerców, wielbicieli ciecierzycy i pasta lovers

powracający jarmuż, słoiki z pest z jarmużu

powracający jarmuż

Jarmuż powracający jak bumerang. O co chodzi z zielonymi liśćmi? Skąd wzięła się niesława szpinaku? Wydaje się, że służył niegdyś do straszenia…

nadążamy za naturą fotografując siedem pomidorów na czarnym tle, widok z góry

nadążamy za naturą

W sposób nieunikniony przechodzimy ze szczytu sezonu ogórkowego do pomidorowego. Witamy pierwsze okazy uprawiane w gruncie. Z przyjemnością dołączamy nasze zdjęcia wraz z infografiką…

kolorowa sałatka w misie - dominują kolory czerwony i zielony

kolorowa letnia sałatka

Z tego co pod ręką prosto z erwuesowej paczki. Szybki i prosty dodatek do obiadu.

chipsy z jarmużu wypełniają miseczkę ustawioną na drewnianej desce, widok z góry

chipsy z jarmużu

Odkrycie tygodnia. Gdy ma się to zielone i nie bardzo wiadomo co z tym zrobić. Wszyscy mówią, że zdrowe, a dzieci łypią cokolwiek podejrzliwie na kolejne badyle.

kolejny cykl – jarmuż

Otwieramy kolejny cykl wpisów, tym razem jarmuż. Zielony koktajl z liśćmi jest pożywieniem dla poruszających się na wiele wyższym…

pierogi ze szpinakiem, jeden z przekroju

pierogi ze szpinakiem

Ingrediencje farsz: Wykonanie: Cebulę przesmażyć na oliwie do zbrązowienia. Opcjonalnie można dodać wędzonkę – podkręca smak. Szpinak opłukać, pokroić….

truskawki

truskawki

Interesujące w sezonie na truskawki informacje z newslettera Instytutu Spraw Obywatelskich. Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności stara się o ustanowienie certyfikatu, który w niektórych…

pierogi ze szpinakiem pieczone

pierogi ze szpinakiem pieczone

Pieczone pierogi, kolejny przepis na szpinak, tym razem z wykorzystaniem kłopotliwych łodyg młodego czosnku. Ciasto według przepisu z Jadłonomii. Nadzienie…

szpinak w opakowaniu wielorazowego użytku

szpinak

Szpinak pojawia się w paczce RWS. Taki niby niewielki, zielony liść, a budzi nerwowe pytania: co z nim zrobić? Zjeść na surowo…