Stowarzyszenie horreum powstało by ułatwić odbiorcom dostęp do lokalnej, ekologicznej żywności. Stowarzyszenie powołała grupa odbiorców zorganizowanych wcześniej na zasadzie RWS (rolnictwa wspieranego społecznie). Materiały archiwalne: RWS stodoła 2022 i wpisy kategorii RWS.

Ekologia i less waste są dla nas nierozłączne.

W przypadku braku dostępu do odpowiedniej oferty produktów ekologicznych/bio/certyfikowanych w pobliżu, dokonujemy wspólnych zakupów hurtowych online, zmniejszając ślad węglowy dostaw. Daje nam to prawie stuprocentową kontrolę nad jakością produktów. Zakupy hurtowe umożliwiają też obniżenie cen, które zawsze w przypadku produktów organicznych są wyższe od konwencjonalnych.

Idee less waste promujemy nie tylko przez stosowanie, jak w RWS, opakowań zwrotnych. Dzieje się to też samoistnie przez nawiązanie bezpośredniej relacji z producentem, szacunek dla jego pracy, a co za tym idzie dla żywności, którą wytwarza. Nic nie może się zmarnować, dlatego dzielimy się przepisami na wykorzystanie sezonowych produktów w witrynie i w grupie na fb.

We wpisach wskazujemy polecanych, ekologicznych Dostawców, staramy się o atrakcyjną oprawę graficzną. Materiały publikowane w sieci stały się narzędziem promocji gospodarstw ekologcznych. Dzięki partnerstwu z FaniMani utworzyliśmy sezonownik – zakładkę w której pojawiają się receptury wykorzystujące sezonowe produkty, przede wszystkim ekologiczne/bio/certyfikowane, w przypadku warzyw i owoców z czystej piętnastki także lokalne. Tutaj znajdują się także wskazówki dotyczące przechowywania produktów.

W planach stowarzyszenia są: promocja ekologicznej żywności poprzez prowadzenie akcji, konkursów, warsztatów, dla różnych grup wiekowych, jak również

Nieustannie poszukujemy kolejnych gospodarstw ekologicznych i chętnych do zakupów żywności najwyższej jakości

Regulamin grupy zakupowej „w stodole” utworzonej przez stowarzyszenie horreum.

REGON 522535174
NIP 5732936755
EWIDENCJA STOWARZYSZEŃ ZWYKŁYCH 63