Tag: żurawiny

Słoik z konfiturą w otoczeniu owoców żurawiny. Widok z góry.

konfitura z żurawiny

Dzięki współpracy członków grupy zakupowej działającej przy Horreum trafia na nasze stoły zwykłe niezwykłe pożywienie. Tym razem udało nam się sprowadzić żurawinę wielkoowocową z gospodarstwa ekologicznego.
Przy okazji robienia konfitur – mała cegiełka w dyskusji „lokalność kontra bioróżnorodność/ekologia”.

owoce żurawiny unoszące się na wodzie w szklanym pojemniku, obok rozrzycowne owoce, jeden przekrojony

żurawina

Sezon na żurawinę otwarty. Przyrządzamy sok, później z wytłoków konfiturę. Owoce wspomagają: układ sercowo-naczyniowy narząd wzroku działają przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo,…