Kategoria: nasi Dostawcy

martwa natura z warzyw i owoców

opowieść inspirowana pomidorami

Kilka informacji o naszym Nowym Dostawcy. Niektóre nowe, inne już znacie. A jeśli znacie… to posłuchajcie. Miejscem uprawy tych pięknych i świetnych w smaku…

porównanie daktyli

znajdź różnicę

Mam nadzieję, że widać różnicę, bo załączyć smaku nie sposob. Poza tym jakieś profity muszą pozostać wyłącznie dla tych, którzy oddają swój czas, by horreum działało. Kolejna dostawa ekologicznych (czyli posiadających certyfikat) produktów sypkich. Ceny bardzo zrównoważone i do tego ta jakość!

borówki w pucharku z melonem

borówki

Owoce są najcudowniejszym pokarmem świata. Proste cukry, mnóstwo wody i uszcześliwijące witaminy z grupy B. Są jednak tacy, co twierdzą, że nie powinno się ich jeść….

wiśnie łutówki w naczyniu

łutówki

Okazało się, że w kolejnym sezonie będziemy mieć od lokalnego dostawcy wiśnie łutówki. Odrobina która wskoczyła do słoiczków dobrze rokuje przyszłorocznym słodkim…

Krem cytrynowy w słoiku - widok z góry.

cytrynowa arystokracja

Arystokracja wśród kremów.
Jedynym kojarzy się bardziej z konfiturą, dla innych to cudownie aksamitny krem. Jednocześnie orzeźwiający i sycący. Idealne połączenie aromatycznych sycylijskich cytryn i brytyjskiej tradycji kulinarnej.

logo octochocolate

polecana czekolada

W bocznym menu zamieszczony jest przycisk do sklepu z wypróbowaną czekoladą. Nieocenione źródło magnezu, polecamy wersje RAW. Przechodząc z pomocą przycisku,…

kapusta szatkowana w workach

kapusta do kiszenia

Napełniamy ostatnie słoje – kisimy kapustę.

paczka z wędlinami Bastionu Smaku

dotarły wyroby Bastionu Smaku

Jeśli firma kurierska nadaje sms w którym ktoś pisze, że można płacić gotówką lub kartą, to nie znaczy, że można to zrobić. Sukces już po trzech telefonach i trzech dniach!

jajko i ziarnka pieprzu

nowy asortyment

Nowy asortyment we wspólnych zakupach grupy – jajka i chleb.

ziemniak przekrojony na pół i złączony, na połączeniu widoczna skrobia

odmiany ziemniaków

O ziemniakach, ich spożyciu, jego formach, odmianach kartofli i ich przeznaczeniu, wraz z błyskawicznym testem.

Kawałek pasztetu, obok dwa odkrojone plastry i kiełki rzodkiewki. Widok z boku.

przypłynęły do nas ryby…

Przypłynęły, a właściwie przyjechały prosto z Pomorza z zaprzyjaźnionego Gospodarstwa Rybackiego Milewskich… Piękne okazy pstrągów łososiowych. Tak świeżej ryby nie udałoby się kupić w żadnym sklepie. Co można z niej zrobić? Chociażby całkiem nietypowy pasztet.

borówki na gałązkach

na borówki

Na borówki to parafraza tytułu wiekopomnego dzieła Marii Konopnickiej. Niezapomniane ilustracje Zofii Fijałkowskiej i równie niezapomniana szkolna adaptacja baśni. Dziewczątka w suto marszczonych spódniczkach z gazy do których gorliwe mamy przymocowały granatowe i czerwone, styropianowe owoce wielkości piłki do tenisa. Wymogiem castingu były niestety długie włosy…

borówkowy rekord, wielkie borówki w kobiałce, obok wiązanka żóltych kwiatków

borówkowy rekord

Borówkowy rekord. Zobaczymy czy pobijemy go w następnym tygodniu?!? Na dzisiejsze odbiory zamówiliśmy łącznie 24kg certyfikowanych borówek. Są ogromne jak widać.

Miseczka borówek jako dodatek do kawy.

słodkie i zdrowe

Już nie pogrążamy się w melancholii, spowodowanej tym, że Ministerstwo borówki dostarcza swe plony tylko w stolicy. Mamy lokalnie dostęp do certyfikowanych borówek!

ryby przyjechały - trzy wędzone pstrągi ułożone na papierze

ryby przyjechały

Dotarły do nas w sobotę świeżutkie i pachnące. Wędzone pstrągi z Gospodarstwa Rybnego Milewscy.

boruffki (albo jak kto woli) borówki w papierowej kobiałce ustawionej na trawie

boruffki

Dotarły dziś do nas świeżutkie borówki. Wydaje nam się, że anonsowane postem dra Skoczylasa.

gorąco polecamy degustowane wędliny, na zdjęciu miseczki z pokrojonymi wędlinamii

gorąco polecamy Bastion Smaku

Dziś trafią do wszystkich paczusie degustacyjne. W większości wyroby suszone, w kolejności odwijania z opakowania: kiełbasa oschławołowina Jarlaprzysmak dziadkasłonina wędzonapolędwiczka borowakaczka…

szurm Bastionu Smaku czyli degustacja - na drewnianej tacy w w miseczkach pokrojone wędliny z oferty firmy z opisami oraz wykałaczki

szturm Bastionu

Szturm Bastionu. Właściwie to bastion winien być zdobywany szturmem, u nas sytuacja się odwróciła. Bastionem Smaku zdobył szturmem nasze kubki…

dwa pęczki rzodkiewek na tle białego pogniecionego papieru

pierwsze czerwienie w menu

Pierwsze czerwienie wkradają się do zielonego menu. Zawdzięczamy to rzodkiewkom China Rose. Te ekologiczne z firmy Toraf są znakomite na kiełki i mikrolistki (zwłaszcza…

RWS Stodoła aktualizacja

Aktualizacja informacji o RWS Stodoła na rok 2022 poniżej. Chcieliśmy zaistnieć na mapie RWS, niestety ani kontakt mailowy, ani zgłoszenie do mapy…